Investigaciones de la escuela de Medicina en Yale han logrado demostrar que la hormona llamada la Hormona del Hambre, o Ghrelina, que se secreta en la mucosa del estomago cuando una persona tiene hambre La hormona está relacionada con el hipocampo del cerebro animal.en las mismas areas que permiten a las ratas procesar mejor la informacion y retenerla por mas tiempo.No hay porque pensar que en el hombre seria distinto.El punto puede por ejemplo explicar porque la obesidad escolar hace bajar los rendimientos,hecho demostrado en Usa.Hace tiempo se ha pensado que lo que el organismo humano no ha evolucionado al mismo ritmo de lo que come y eso explica muchas enfermedades asociadas a la obesidad.Nuestro cuerpo está diseñado para pasar por largos periodos con poco alimento.El hombre primitivo debia cazar si queria comer y esto le costaba una caminata de hasta 30 km diarios y a veces sin exito.El hipocampo es la zona en el ser humano que juega un rol en la memoria y el analisis espacial que juega un papel vital en un hombre recolector o cazador.La dieta primitiva era rica en fibra y baja en grasas.Hasta aqui la ciencia ,otro tema aparte es el problema del hambre en gran parte del mundo que es extremo hasta llegar a la muerte por inanicion y aqui màs que ciencia medica es un problema de etica social.
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